Wir freuen uns, Expert*innen und Konsument*innen aus verschiedenen Bereichen zusammenzubringen, um uns auszutauschen über Themen rund um Fleischersatzprodukte und neue Impulse für zukünftige Entwicklungen zu setzen.

In der aktuellen gesellschaftlichen Debatte spielen Fleischersatzprodukte eine immer größere Rolle, sei es aus gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen. Der Runde Tisch wird sich daher mit verschiedenen Aspekten dieser Produkte befassen, darunter:

• Technologische Entwicklungen und Herausforderungen bei der Herstellung von Fleischersatzprodukten
• Vermarktungsstrategien und Potenziale für eine breite Akzeptanz in der Gesellschaft
• Nachhaltigkeitsaspekte und ökologische Auswirkungen im Vergleich zur konventionellen Fleischproduktion

Wir wollen Ihre Meinungen erfahren!