Découvrez le système de réservation pour les brasseries, avec une planification fiable

Organisez des visites guidées, des dégustations, des réservations de taproom et des événements dans un seul système. Affichez les disponibilités en temps réel, encaissez les paiements, réduisez les no-shows et enregistrez rapidement vos invités sur place. Vous disposez ainsi de plus de temps pour ce qui compte vraiment : une bonne bière.

Essayez gratuitement pendant 14 jours. Aucune carte de crédit n’est requise.

Dans la douce lueur cuivrée de la salle de brassage, un guide se tient devant des cuves étincelantes et explique l’empâtage. Une fine vapeur s’élève, tandis que le parfum du malt flotte dans l’air. Un petit groupe écoute attentivement, la lumière réfléchie danse sur les tuyaux. Sur un tonneau en bois attendent des verres de dégustation polis.
Dans la douce lueur cuivrée de la salle de brassage, un guide se tient devant des cuves étincelantes et explique l’empâtage. Une fine vapeur s’élève, tandis que le parfum du malt flotte dans l’air. Un petit groupe écoute attentivement, la lumière réfléchie danse sur les tuyaux. Sur un tonneau en bois attendent des verres de dégustation polis.
Dans le taproom, de doux rayons du soir se posent sur de longues tables en bois. Des verres de bière fraîchement tirée perlent à côté de petits bols de bretzels. Une ardoise affiche les variétés à la craie, tandis que de discrets éclats de rire se mêlent à la musique. Un barman essuie le comptoir, et, à l’arrière-plan, le cuivre se reflète dans une lumière chaleureuse.
Dans le taproom, de doux rayons du soir se posent sur de longues tables en bois. Des verres de bière fraîchement tirée perlent à côté de petits bols de bretzels. Une ardoise affiche les variétés à la craie, tandis que de discrets éclats de rire se mêlent à la musique. Un barman essuie le comptoir, et, à l’arrière-plan, le cuivre se reflète dans une lumière chaleureuse.
Un flight de dégustation de quatre bières est présenté sur une planche en bois, avec des numéros indiquant l’ordre. À côté, une animatrice explique les variétés de houblon, tandis que les invités sentent attentivement les verres. Des chaises disposées, des affiches discrètes et une lumière douce créent une atmosphère pleine de suspense. Un minuteur sur la table structure la session.

De l’afflux de demandes à des visites guidées complètes et à un taproom détendu

Sans réservation en ligne, les e-mails et les appels téléphoniques s’accumulent, les capacités restent peu transparentes et les décisions reposent sur l’intuition plutôt que sur des données en temps réel.

Des quotas complexes sans aperçu en temps réel

Les langues, les tailles de groupe et la vérification de l’âge rendent la planification exigeante. Sans règles ni disponibilités en temps réel, vous risquez des temps morts ou des doubles réservations, et des revenus additionnels comme les add-ons restent souvent inexploités.

No-shows, reprogrammations et planification distincte

L’absence d’acomptes et de rappels vous fait perdre des places. Lorsque les réservations ne sont pas reliées aux guides, aux salles et aux tireuses à bière, cela crée des goulots d’étranglement et des réorganisations de dernière minute.

Des fonctionnalités qui allègent le travail de votre brasserie

De la réservation à l’enregistrement, anny relie les offres, les capacités, le personnel et les données. Ainsi, les demandes se transforment en un taux d’occupation fiable.

Réservez en ligne avec paiement et protection contre les no-shows

Rendez vos réservations fermes et réduisez les appels. Acceptez les paiements ou les acomptes directement lors de la réservation et rappelez automatiquement vos invités par e-mail ou SMS.

  • Page de réservation avec catégories, filtres et modules complémentaires

  • Délais d’annulation personnalisés selon l’offre

  • La liste d’attente remplit les places qui se libèrent

Dans la salle de dégustation, une collaboratrice dispose de nouvelles sélections de dégustation sur un support préparé. À côté des places, de petites cartes indiquent les noms des bières et leurs arômes. La lumière du soleil effleure le comptoir, les verres reflètent une douce chaleur. Une porte s’ouvre, et le groupe suivant entre avec impatience.
Dans le Sudhaus, un guide montre une petite affiche présentant le planning, tandis que le groupe se rassemble autour d’une rambarde polie. Des faisceaux lumineux nets structurent l’espace. Un panier avec des bracelets visiteurs est prêt. La scène dégage à la fois une impression d’ordre et de calme.

Maîtrisez les capacités, les quotas et les règles

Gérez les places en fonction des guides, des salles ou de la langue et appliquez des tarifs échelonnés ainsi que des périodes de pointe. Collectez des informations importantes telles que l’âge, la langue ou les détails de facturation.

  • Disponibilité intelligente par ressource

  • Règles par client, groupe et période

  • Tarification dynamique et codes promo

Reliez intelligemment vos ressources et vos équipes

Planifiez les équipes, synchronisez les calendriers en temps réel et rendez les salles ou les tireuses à bière réservables visuellement. Affichez l’occupation du taproom en direct afin d’éviter les goulots d’étranglement.

  • Planificateur d’équipes pour les guides

  • Synchronisation des calendriers Outlook et Google

  • Planificateur de salles en 3D et écrans sur site

Derrière le comptoir, un collaborateur vérifie les becs de tirage et aligne les tapis de dégustation. Un regard calme parcourt les verres rangés, qui scintillent dans la profondeur. Sur le tableau figurent les prochains horaires de visite. La préparation est précise et ciblée.
À l’entrée, une équipe accueille les invités à côté d’un fût mobile, tandis que des lanyards sont soigneusement disposés sur une table. Des spots chaleureux créent des accents, et un murmure de voix empli d’anticipation se fait entendre. Un tampon encreur attend, prêt à l’emploi, et la porte menant au hall est ouverte. L’organisation paraît bien rodée et conviviale.

Billetterie, enregistrement et reporting dans une solution tout-en-un

Fluidifiez l’accueil avec des billets QR et des enregistrements mobiles. Obtenez des tableaux de bord en temps réel sur le taux d’occupation et le chiffre d’affaires par offre ou par canal, et exportez automatiquement les données vers vos systèmes.

  • Enregistrement et impression de badges

  • Taux d’occupation, chiffre d’affaires, taux de no-show

  • Forfaits, cartes multi-entrées et bons d’achat

Cas d’usage pour les brasseries : visites guidées, taproom et billetterie

Aperçus sectoriels

Pourquoi la réservation en ligne transforme l’expérience de la brasserie

Vos visiteurs attendent aujourd’hui de la transparence et la réservation instantanée. Dans les brasseries les plus prisées, les visites spontanées rivalisent avec les créneaux planifiables. Une approche mobile first, des capacités clairement définies et des plages horaires fixes instaurent un cadre fiable pour les deux parties. Le tourisme, l’after-work et les week-ends génèrent des pics qu’il est difficile d’équilibrer sans pilotage numérique. Les groupes et les voyagistes ont besoin de quotas, de confirmations fiables et de modifications de réservation simples. Dans le même temps, la demande pour des expériences personnalisées augmente, comme des visites multilingues ou des dégustations spéciales. Les bons d’achat et les événements sont des canaux de vente essentiels, en particulier pendant les périodes saisonnières. Les données sur le taux de remplissage et le comportement de réservation aident à optimiser de manière ciblée les horaires, les prix et les offres. Ainsi, la passion pour la bière devient une expérience pilotée de manière professionnelle, du premier intérêt jusqu’à la dernière gorgée.

Simplifiez dès aujourd’hui votre quotidien professionnel

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anny est classée parmi les solutions les mieux notées sur la plateforme d’évaluation OMR Reviews pour le 2e trimestre 2025 dans la catégorie Workplace Management
Anny est Grid Leader à l’été 2025 sur la plateforme d’avis G2
Anny est reconnue comme High Performer à l’échelle européenne sur la plateforme d’avis G2 à l’été 2025
Anny est, à l’été 2025, le leader régional des petites entreprises dans la région EMEA sur la plateforme d’avis G2
Anny est classée « High Performer » sur la plateforme d’avis G2 à l’échelle européenne parmi les petites entreprises à l’été 2025.
Anny est, à l’été 2025, Grid Leader sur la plateforme d’avis G2 parmi les petites entreprises.
Anny est le lauréat officiel des German Customer Awards 2025
Anny est le lauréat officiel des German Customer Awards 2025

Questions fréquentes

Tout ce que vous devez savoir

Si vous avez d’autres questions, contactez-nous.

Quand anny est-il le meilleur système de réservation pour votre brasserie ?

Si vous souhaitez organiser des visites guidées, des dégustations, des réservations de taproom ou des événements avec une gestion claire des capacités, des paiements et du check-in. anny est particulièrement intéressante en cas de langues multiples, de groupes et de pics saisonniers, ainsi que si vous souhaitez réduire les no-shows et générer des revenus additionnels grâce à des add-ons ou des bons cadeaux.

Comment puis-je configurer proprement la vérification de l’âge, les langues et les champs B2B ?

Définissez des règles d’âge minimum, collectez les informations d’âge via des champs personnalisés et envoyez des confirmations multilingues. Pour le B2B, utilisez des champs tels que le nom de l’entreprise, le numéro de facture ou le numéro de TVA intracommunautaire. Ainsi, la conformité, la communication et la facturation restent parfaitement structurées.

Comment sécuriser vos réservations et réduire les no-shows dans votre taproom ?

Activez les acomptes ou les paiements en ligne complets selon chaque offre. Combinez des délais d’annulation personnalisés avec des rappels automatiques par e-mail ou SMS. La liste d’attente se met à jour automatiquement lorsqu’une place se libère, afin de maintenir un taux d’occupation et un chiffre d’affaires stables.

Puis-je gérer de manière centralisée les bons, les groupes et le reporting ?

Oui. Gérez de manière centralisée les chèques-cadeaux, les cartes multi-entrées et les vouchers de groupe, et utilisez l’enregistrement par QR code pour un accès rapide. Les tableaux de bord affichent le taux d’occupation et le chiffre d’affaires par offre et par canal, tandis que des exports programmés connectent le POS, le back-office de la boutique et le CRM.

Pourquoi les clients aiment anny

Dominik

cognitio Communication et planification

Avec anny, vous pouvez réserver facilement et en toute simplicité le poste de travail souhaité au bureau.

Flo

Le parcours d’onboarding structuré et les FAQ claires sont également particulièrement utiles : tout était ainsi prêt à l’emploi en un temps record.

Liron

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anny est tout simplement formidable ! La plateforme est incroyablement conviviale, et son utilisation est un vrai plaisir.

Stefan H.

L’intégration au sein de notre entreprise après le lancement s’est déroulée rapidement et presque sans aucune question.

Regina

BIG direct

J’apprécie particulièrement la collaboration et l’accompagnement personnalisé chez anny. La mise en œuvre s’est déroulée facilement, et toutes les questions ont pu être clarifiées rapidement.

Erik

Crowe Kleeberg

L’intégration à Personio et Teams est parfaite !

Bastian

Tyczka

Le rapport qualité-prix est convaincant : anny propose une structure tarifaire équitable avec un large éventail de fonctionnalités, ce qui rend l’investissement tout à fait rentable.

Petra

dogado

Il est très utile que l’occupation du bureau soit gérée via un outil accessible à tous. Les collaborateurs des autres sites peuvent ainsi voir si leur équipe est présente sur site.

Ajay

N3EOS

Interface facile à utiliser, navigation simple et ultra rapide.

Yannic

cityscaper GmbH

anny est une plateforme de réservation exceptionnellement conviviale et flexible, qui a considérablement simplifié nos processus de planification.

Frederik

On voit tout simplement qu’anny a été conçue avec une véritable compréhension des défis des environnements de travail hybrides.

Alexander H.

L'interface intuitive d'anny et ses fonctionnalités de réservation polyvalentes en font un outil idéal pour la gestion de nos réservations.

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Découvrez lors d’une démonstration personnalisée la magie d’anny et apprenez comment partager efficacement vos ressources avec anny.

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